新四军黄桥战役纪念馆藏有三级以上历史文物4000多件，历史照片2500多幅，新四军老战士及省部级以上领导干部字画、题词300多幅，全方位展示了80多年前那场中外战争史上以少胜多的著名战役。馆内的陈毅、粟裕塑像，形象逼真、栩栩如生，如同一座屹立在老区人民心中的丰碑，令人肃然起敬。馆内循环播放着“黄桥烧饼歌”，真实展现了战争年代我党我军与人民群众水乳交融、血浓于水的鱼水深情。
走进纪念馆，映入眼帘的便是一面雄伟的浮雕墙，屹立在前的便是陈毅元帅和粟裕将军，在他们身后，雕刻着奋战在黄桥战役中的新四军健儿以及支前参战的黄桥人民。
1940年7月，陈毅、粟裕率新四军江南指挥部北渡长江，成立苏北指挥部，东进泰兴地区，创建了以黄桥为中心的苏中抗日根据地。
小镇米巷的最深处，原是新四军苏北指挥部的旧址，当年陈毅、粟裕、陈丕显都曾在此办公和住宿，1980年建为新四军黄桥战役纪念馆。1984年4月，粟裕大将的部分骨灰由夫人楚青护送至此，魂归黄桥决战地。
小小几个厅，人流如织。自从免费参观，这里每年进馆人数都有五六十万。如今，纪念馆正北方约2公里处，一座占地100亩、投资2亿元的黄桥战役纪念馆新馆已然主体封顶，计划今年四季度对外开放。
黄桥决战打响时，新四军作战部队不过五千人，但黄桥人几乎家家户户投入到了那场如火如荼的战斗中。特别是黄桥东门争夺战，数千民众扛着家里的门板铺板前来支援，突击构筑工事。当时千家万户赶做油饼、烧饼，当地13家磨坊、66家烧饼店和80辆小车通宵忙碌，把黄桥烧饼送上前线。
2000年10月，一批参加过黄桥战役的老前辈会聚黄桥，讲述当年军民并肩作战的感人事迹。开国中将、原新四军一纵参谋长张藩、原新四军一纵四团政治部主任孙克骥以及当年参战的多位老英雄，再次品尝到黄桥烧饼，动情地说：“现在的黄桥烧饼做得精细又好看，可是没有我们当年吃的那种粗制的、甚至还沾着支前民工鲜血的烧饼那特有的滋味呀！”
1940年抗日战争处于相持阶段，新四军江南指挥部渡过长江，以郭村、泰州为跳板，东进黄桥。整个黄桥战役包括郭村保卫战，东进黄桥，营溪反击，攻克姜堰，黄桥决战。黄桥决战的全面胜利，实现了新四军与八路军的胜利会师，奠定了苏北敌后抗日根据地的基础，打开了华中抗战的新局面。
先烈回眸应笑慰，擎旗自有后来人。当年的黄桥人不足万，地不足两平方公里，今日黄桥仅城区面积12平方公里，城区人口10万。纪念馆不远处一面墙上有红彤彤几个大字：弘扬黄桥决战精神，打造新黄桥。隐藏在宏大历史背景中的1940年永远是小镇发展的底气。
黄桥战役的胜利也是属于人民的胜利。“黄桥烧饼黄又黄哎，黄桥烧饼慰劳忙哩！烧饼要用热火烤哎，军队要靠老百姓帮……”这首脍炙人口的《黄桥烧饼歌》见证了这段血与火的峥嵘岁月。如今80多年过去，这首歌声犹在耳。黄桥决战期间，战区数千名群众参加修筑工事，夜间巡逻，运送弹药，护理伤员……全镇13家磨坊、66家烧饼店和80辆小车通宵忙碌。群众冒着生命危险，穿过敌人火力封锁线，把大批黄桥烧饼送上前方。
