潍坊寿光文家街道韭菜种植基地

文家街道韭菜种植面积7000亩，共有28个韭菜种植专业村，2000余人从事韭菜生产，产品已畅销全国各地，并出口到韩国、日本等国家，被誉为“中国韭菜第一乡”，韭农在长期的生产实践中，根据本地的气候特点、栽培习惯和食用爱好，经过多年的选育形成独特的地方品种——独根红韭菜，叶片宽厚、叶色浓绿、根部紫红，因其色碧味浓，口感独特成为“皇家御膳贡品”。